不銹鋼振動篩粉機在大豆蛋白粉行業(yè)中的應用

時間:2018-11-12來源:振泰機械作者:振泰機械點擊:0次

大豆蛋白粉是從大豆類食物中提取出來的植物性蛋白質(zhì)，是所有植物蛋白中的完全蛋白，含有豐富的人體必需氨基酸，在營養(yǎng)價值上可幾乎與動物蛋白等同，因此被稱之為最具營養(yǎng)價值的植物蛋白，在健康食品行業(yè)中所起的作用也越來越大，廣泛應用于烘焙食品、肉制品、乳品等食品領(lǐng)域。

　　常見的大豆蛋白粉的原料多為低溫脫脂的豆粕，大豆蛋白粉的制備需要經(jīng)過浸出工序--酸沉分離工序--中和工序--閃蒸工序--干燥工序，最后干燥后的蛋白粉還需要進行包裝前的篩分工序，以除去雜質(zhì)，將結(jié)塊，抱團的蛋白粉分離出去，這道工序是大豆蛋白粉的品質(zhì)保障。由于蛋白粉密度比較小，手工篩分勢必會造成粉塵飛揚，物料浪費，且很容易出現(xiàn)堵網(wǎng)現(xiàn)象，因此必須使用振動篩進行篩分。

　　不銹鋼振動篩分機在大豆蛋白粉行業(yè)中的應用

　　蛋白粉的篩分需求主要是對干燥后的粉末狀大豆蛋白中可能存在的雜質(zhì)、結(jié)塊、抱團的顆粒篩除，保持蛋白粉成品的蓬松均勻，根據(jù)大豆蛋白粉的定位不同，篩分目數(shù)基本都在150目以下，常見的篩分目數(shù)有24目、40目、60目及120目。為此，振動篩廠家(振泰機械)推薦使用不銹鋼振動篩來對大豆蛋白粉進行最后的精選篩分工序。

　　不銹鋼振動篩(大豆蛋白粉振動篩)介紹

　　不銹鋼振動篩也被稱為是旋振篩，非常擅長對400目以粗的粉末狀物料進行除雜篩選和粒度分級，經(jīng)大豆蛋白粉客戶使用反饋，篩分效率可達1000kg/h(注：篩分目數(shù)不同、篩機尺寸不同的情況下單位篩分效率會與該數(shù)據(jù)有出入)。并且振泰機械生產(chǎn)的食品行業(yè)專用的不銹鋼振動篩有著嚴格的密封措施，能有效避免大豆蛋白粉在高效篩分過程中可能出現(xiàn)的粉塵飛揚造成的物料浪費現(xiàn)象，且所有的密封件均采用優(yōu)質(zhì)的硅膠材質(zhì)，不僅密封效果優(yōu)秀耐用，而且衛(wèi)生安全，不會污染物料，完全達到食品機械要求的GMP標準。

　　大豆蛋白粉比重比較輕，并且批量篩分過程中又抱團、結(jié)塊的情況發(fā)生，在使用振動篩的有網(wǎng)篩分作業(yè)時會出現(xiàn)一定的堵網(wǎng)情況，不銹鋼振動篩廠家(振泰機械)特意為大豆蛋白粉振動篩加裝了能夠有效杜絕堵網(wǎng)現(xiàn)象、大幅增加物料透篩率的清網(wǎng)裝置。該請網(wǎng)裝置主要由彈跳球、擋球環(huán)、托球板組成，其中彈跳球和擋球環(huán)是根據(jù)食品行業(yè)的要求定制成高品質(zhì)的硅膠材質(zhì)，托球板則采用衛(wèi)生耐用的優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材質(zhì)制成。通過彈跳球在工作網(wǎng)和托球板之間的來回彈跳可以迅速的將團聚堵塞在網(wǎng)孔周圍的大豆蛋白粉打散過篩，從而解決大豆蛋白粉振動篩篩網(wǎng)堵塞、篩分效率下降的難題。

　　不銹鋼振動篩(大豆蛋白粉振動篩)使用中的注意事項

　　 1. 為了方便客戶使用，振泰不銹鋼振動篩都是在生產(chǎn)廠家進行正確的安裝裝配并試機檢查確保質(zhì)量后才會發(fā)貨，不需要用戶自己安裝，但是切記首次使用時一定要拆除篩框和底座之間的支撐架，該支撐架是為了防止運輸途中的晃動可能會導致的彈簧變形等情況，如果不拆除支撐架就投入生產(chǎn)，會嚴重影響不銹鋼振動篩(大豆蛋白粉振動篩)的使用壽命并且會在篩分過程中伴隨巨大的噪音。

　　 2. 由于振動篩是有網(wǎng)篩分作業(yè)方式，因此篩網(wǎng)是不銹鋼振動篩的易損部位，用戶必須掌握必須的換網(wǎng)方法。振泰大豆蛋白粉振動篩的網(wǎng)架采用可以實現(xiàn)3分鐘簡易換網(wǎng)的字母網(wǎng)架形式，只需將網(wǎng)架上的壓網(wǎng)條取下，去掉破損的篩網(wǎng)，然后將全新的篩網(wǎng)平鋪在網(wǎng)架上，再用壓網(wǎng)條(卡箍)將篩網(wǎng)仔細固定網(wǎng)架上。切記要保證篩網(wǎng)平整均勻張緊。